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朱强
2024-02-28 10:23  

一、个人简介

朱强(1979.01—),高级实验师 硕士 硕士生导师 连云港521工程第三层次人才培养对象。

主要从事微生物选育发酵、发酵工程设备及天然活性物质提取应用等方面的研究。先后主持项目省级3项,市厅级2项,在国内外期刊上发表学术论文15篇,获得国家发明专利15件,获江苏省科学技术奖、淮海科学技术奖、连云港市创新奖。

E-mail:zq7685@163.com

二、研究方向

应用微生物筛选及应用,微生物发酵工程,食品生物技术,天然产物分离及应用。

三、教育经历

1997.09-2001.06,扬州大学,食品科学与工程,本科

2005.09-2008.12,南京工业大学,生物化工专业,硕士

四、工作经历

2001.7-,江苏海洋大学,食品科学与工程系,实验员

五、社会兼职

2019- 连云港博农生物科技有限公司,技术顾问

六、代表性科研项目

1.植物乳杆菌高密度发酵研究(JOUH23213)横向课题 新銮(上海)贸易有限公司2023.4.18-2023.4.30 主持 (在研)

3.水产病害嗜水气单胞菌生物防治及制剂开发 江苏省科技计划省政策引导类(苏北科技专项)(XZ-SZ202120)2021.12-2023.06 主持(已结题)

4.草莓新品种引进及细胞脱毒快繁育苗技术示范与推广 江苏省科技计划省政策引导类(苏北科技专项)(LYG-SZ201806)2018.12-2020.12 主持 (已结题)

5.草莓灰霉病菌拮抗微生物筛选及抗菌机理研究 连云港市第五期“521工程”科研项目资助计划(LYG52105-2018046)2018.12-2020.12 主持(已结题)

6.风控式固体发酵罐研制及发酵工艺研究(BY2016057-05)江苏省科技厅2016.12-2018.12 主持(已结题)

七、代表性科研论文

1. 张悦,夏艳秋,吕双,周翔,陈梦,朱强*。嗜水气单胞菌拮抗菌的分离、筛选及特性研究 [J]. 江苏海洋大学学报(自然科学版),2023,32(3):23-30

2.马明磊, *,王 波. 牛蒡根皮多酚、多糖粗提物对海兰褐壳蛋鸡产蛋性能及血液生化指标的影响[J].江苏农业学报,2022,38(4):1013-1020.

3. 周振,王萌,张梦雪,许月,盘赛昆,朱强*.基于有限元分析的50 L液体发酵罐设计[J].食品工业,2021 42(12):340-343.

4.朱强;王瑞鑫;吴铖迪;夏艳秋.黑曲霉SP7-2固态发酵产生淀粉糖化酶工艺优化[J]. 食品与发酵工业,2019,45(8):105-109.

5.Qiang Zhu;ShengjunWu. Water-soluble β-1,3-glucan prepared by degradation of curdlan with hydrogen peroxide[J]. Food Chemistry,2019,283:302-304.

6.朱强; 夏艳秋; 关宏军; 汪志君。耐受性黄酒酵母YS6.2.5生物转化铁素工艺研究 食品科学 2012,33(23):259-265.

7.朱强; 夏艳秋; 熊晓辉; 王兴强; 阎斌伦。 灵芪菌质对凡纳滨对虾生长及非特异性免疫的影响 水产科学2012,31(7):398-402.

8.朱强; 夏艳秋; 陈爱芹; 熊晓辉。响应面法优化灵芪菌质多糖固态发酵条件 中国生物工程杂志 2011,31(12):99-103

八、代表性专利

1.一种植物组培洁净操作台系统 发明专利 (专利号:202010994821.7 授权2024.2.20朱强、夏艳秋、张庆博、严浩、马明磊、周翔、郭瑛、时洪本

2.一种无害化鸡粪快速脱臭水解处理方法 发明专利(专利号:201910166056.7 授权2021.7.23 朱强、 周翔、郑萍、夏艳秋

3.一种风控式多功能固体发酵托盘装置 发明专利(专利号:201810972882.6 授权2021.06.29朱强 夏艳秋 王衍 李霞 王华 周翔 陈丽

4.一种多功能气调式固体发酵系统 发明专利(专利号:201810994221.3授权2021.06.29朱强 夏艳秋 王衍 李霞 王华 周翔 陈丽

5.一种利用海带渣连续预处理制备生物乙醇的方法 发明专利(专利号:201710144234.7 授权 2020.5.22朱强、夏艳秋、严浩、陈静 孙波

6.一株海洋解淀粉芽孢杆菌及其培养方法和应用 发明专利(专利号:201410281747.9 ,授权2016.07.06朱强 陈静 夏艳秋 魏贤勇 宗志敏 史大华 詹永成 许福泉 张晓君 阎斌伦

九、代表性获奖成果

1.2020年第七届淮海科学技术奖 二等奖 高性能微生物液态发酵装备关键技术研究及产业化应用。2020.10.16

2.2019年度江苏省科学技术奖二等奖 微生物液态发酵过程关键参量软测量及其智能测控装备研发。2020.3.4

3.2019年连云港市创新创业大赛 三等奖植物内源性调控营养剂的应用与产业化 -- 植物细胞调节和土壤修复技术。2019.10.23

4.2018年度江苏机械工业科技进步奖 一等奖 微生物液体发酵智能装备关键技术及产业化。 2018.11.15


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