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房耀维
2021-03-05 16:55  


一、个人简介

房耀维,男,19781月生,教授,硕士生导师,江苏海洋大学科技处副处长。国家自然科学基金评审专家、教育部学位论文评审专家、江苏省“333高层次人才培养工程培养对象,江苏省六大人才高峰高层次人才,江苏省青蓝工程优秀青年骨干教师培养对象,连云港市“521高层次人才培养工程培养对象,苏北发展特聘专家

主要从事微生物生物技术方面的科研和教学工作。主持国家自然科学基金面上项目、江苏省自然科学基金、江苏省“ 333 工程科研项目、江苏省六大人才高峰高层次人才项目、教育部留学回国人员科研启动基金、中国博士后科学基金等省部级项目。获得江苏省科技进步奖三等奖、中国轻工业联合会科学技术发明奖三等奖、江苏省轻工业科学技术奖励技术发明奖一等奖、江苏省轻工业科学技术奖励技术发明奖三等奖各1项。在Green ChemistryCarbohydrate Polymers等期刊发表论文150余篇,SCI收录50余篇;授权国家发明专利 7 件;参与出版专著1部。

E-Mail:foroei@163.com

通讯地址:江苏省连云港市苍梧路59号江苏海洋大学食品科学与工程学院

二、研究方向

1.功能性益生菌资源的开发及应用

2.海洋微生物酶资源开发与利用

3.植物源功能配料与健康食品的开发与应用

三、教育经历

1996.09-2000.06,内蒙古农业大学,生物技术,本科;

2001.09-2004.06,内蒙古师范大学,微生物学,硕士;

2004.09-2007.06,南京农业大学,生物技术,博士;

2012.11-2013.11,加州大学圣地亚哥分院Scripps海洋研究所,访问学者。

四、工作经历

2021.06 至今,江苏海洋大学科技处副处长

2019.10至今, 江苏海洋大学, 食品科学与工程学院, 教授

2018.07-2019.09, 江苏海洋大学, 海洋生命与水产学院, 教授

2010.01- 2018.07, 淮海工学院, 海洋生命与水产学院, 副教授

2007.07 -2010.07, 淮海工学院, 海洋学院, 讲师

五、社会兼职

江苏省食品学会青年委员会副秘书长

江苏省微生物学会青年理事

江苏省药学会海洋药物专业委员会委员

食品工业科技青年编委

六、代表性科研项目

1. 企业横向转化鞣花酸生成尿石素A菌株的筛选及初步应用,JOUH21336, 2022-72023-06,在研,共同主持;

2.江苏省教育厅,江苏省高等学校自然科学研究重大项目,20KJA550001,构巢曲霉几丁质脱乙酰酶抑制剂的筛选及分子机制研究,2020-102023-09,在研,主持;

3.江苏省组织部,江苏省第五期“ 333 工程科研项目,BRA2019243,基于理性设计提高海洋Bacillus sphaericus蛋白酶有机溶剂耐受性,2019-012021-12,在研,主持;

4.江苏省自然资源厅,海洋科技创新项目,HY2018-10,水产养殖网箱的污染防治及污染物快速清除关键技术研究,2019-072020-12,在研,主持;

5.国家自然科学基金委员会,面上项目,31772016,海洋Bacillus sphaericus蛋白酶有机溶剂耐受性的分子机制研究,2018-012021-12,在研,主持;

6.江苏省组织部,江苏省第十三批六大人才高峰高层次人才项目,2016-SWYY-195,海洋专性放线菌Salinisporaarenicola新颖酶基因的发掘及表达研究,2016-012018-12,已结题,主持。

七、代表性科研论文

[1] Liu Q, Liu S, Ye Q, Hou X, Yang G, Lu J, Hai YShen JFang Y*. A Novel Streptococcus thermophilus FUA329 isolated from Human breast milk capable of producing Urolithin A from ellagic acid. Foods 2022, 11, 3280. (SCI 2, IF 5.561).

[2]Yang G, Hou X, Lu J, Wang M, Wang Y, Huang Y, Liu Q, Liu S*, Fang Y*. Enzymatic modification of native chitin and chitin oligosaccharides by an alkaline chitin deacetylase from Microbacteriumesteraromaticum MCDA02. Int J Biol Macromol. 2022,203:671-678. (SCI 2, IF 8.561).

[3]Mi H, Liu S, Hai Y, Yang G, Lu J, He F, Zhao Y, Xia M, Hou X*, Fang Y*. Lactococcus garvieae FUA009, a Novel Intestinal Bacterium Capable of Producing the Bioactive Metabolite Urolithin A from Ellagic Acid. Foods. 2022, 11(17):2621 (SCI 2, IF 5.561).

[4] Ding Z, Ahmed S, Hang J, Mi H, Hou X, Yang G, Huang Z, Lu X, Zhang W, Liu S, Fang Y*. Rationally engineered chitin deacetylase from Arthrobacter sp. AW19M34-1 with improved catalytic activity toward crystalline chitin. CarbohydrPolym. 2021, 274: 118637. (SCI 1, IF 10.723).

[5] Guang Yang, Xiaolin Cui, Shu Liu, Jing Lu, Xiaoyue Hou, Wenrong Meng, Bofei Wu, Yongcheng Su, Hongyu Zhang, Wei Zheng*, Yaowei Fang *. Effects of dietary Lactobacillus helveticus on the growth rate, disease resistance and intestinal health of pond loach (Misgurnusanguillicaudatus). Aquaculture, 2021, 544: 737038. (SCI 1, IF 5.135).

[6]Xincai Wu, Sibtain Ahmed, Xiaolin Cui, Jiahao Hang, Shujun Wang, Shu LiuYaowei Fang*. Expression and characterization of a novel organic solvent tolerant protease from Bacillus sphaericusDS11. Preparative Biochemistry Biotechnology, 2021, 51(1): 28–34. (SCI 4, IF 2.30).

[7] Shu Liu, Sibtain Ahmed, Chunguang Zhang, Tongxiao Liu, Changlun Shao, Yaowei Fang*. Diversity and antimicrobial activity of culturable fungi associated with sea anemone Anthopleuraxanthogrammica. Electronic Journal of Biotechnology. 2020, 44: 41-46 (SCI 4, IF 2.47).

[8]Jinong Chai, Jiahao Hang, Chunguang Zhang, Jie Yang, Shujun Wang, Shu Liu*, Yaowei Fang*. Purification and characterization of chitin deacetylase active on insoluble chitin fromNitratireductoraquimarinusMCDA3-3. International Journal of Biological Macromolecules. 2020, 152: 922-929 (SCI 2, IF :8.025).

[9]Shu Liu, Sibtain Ahmed*, Yaowei Fang*. Cloning, Expression and Characterization of a Novel α Amylase from Salinisporaarenicola CNP193. The Protein Journal. 2019, 38: 716–722. (SCI 4, IF 1.22).

[10]Wenbo Ye, Huazhong Ma, Liang Liu, Juan Yu, Jiangli Lai, Yaowei Fang*, Yimin Fan*. Biocatalyzed route for the preparation of surface-deacetylated chitin nanofibers. Green chemistry, 2019, 21, 3143-3151 (SCI 1, IF 9.43).

[11]Zhanghui Gu, Jiangli Lai, Jiahao Hang, Chunguang Zhang, ShujunWang, Yuliang Jiao, Shu Liu*, Yaowei Fang*. Theoretical and experimental studies on the conformational changes of organic solvent-stable protease from Bacillus sphaericus DS11 in methanol/water mixtures. International Journal of Biological Macromolecules, 2019, 128: 603–609 (SCI 2, IF 4.04).

[12]XiaofengMou, Xinliu, Rufang Xu, Meiyan Wei, Yaowei Fang*, Changlun Shao*. Scopuquinolone B, a new monoterpenoid dihydroquinolin-2(1H)-one isolated from the coralderivedScopulariopsis sp. Fungus. Natural Product research, 2018, 32(7): 773–776. (SCI 3, IF 1.93).

八、代表性专利

1. 房耀维,刘姝,王淑军,焦豫良,陈丽,柴金龙,张春光,孟文蓉.硝酸盐还原菌MCDA3-3及其产几丁质脱乙酰酶的方法,ZL 201910414461.6

2. 房耀维, 王淑军, 刘姝, 吕明生, 焦豫良.一种微生物发酵生产牡蛎水解液的方法,ZL201110171792.5

3.房耀维, 刘姝, 王淑军, 吕明生, 焦豫良. 快速筛选分泌耐有机溶剂蛋白酶微生物的方法,ZL201210127417.5

4. 房耀维, 王淑军, 刘姝, 吕明生, 焦豫良. 快速筛选分泌耐有机溶剂脂肪酶的海洋微生物的方法,ZL201210127453.1

5.房耀维. 来自海洋的解角质素微杆菌MCDA02及其产酶方法与产品,ZL201710272763.5

九、代表性获奖成果

1.新型海洋酶制剂开发关键技术与应用, 江苏省轻工业科学技术奖励技术发明奖一等奖,2020

2.海洋微生物新型工业酶产业化应用关键技术,江苏省科技进步三等奖,2019

 



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