一、个人简介

王文彬，男，副教授，硕士生导师（“食品加工与安全”、“生物与医药”、海洋科学），江苏省高校“青蓝工程”优秀青年骨干教师，江苏省科技副总，连云港市“521高层次人才工程”培养对象。主持国家自然科学基金面上项目、国家自然科学基金青年基金、江苏省自然科学基金、连云港市重点研发计划等科研项目11项，近5年以第一作者或通讯作者在LWT、Microbiological Research、Frontiers in Microbiology、Applied Microbiology and Biotechnology等杂志发表学术论文17篇，其中一区4篇;获授权发明专利4件，申请9件。指导学生获得国家级学科竞赛一等奖1项（全国大学生生命科学竞赛）。

E-Mail: wenbin66@jou.edu.cn

通讯地址:江苏连云港市苍梧路59号江苏海洋大学海洋食品与生物工程学院

二、研究方向

1.副溶血性弧菌免疫快速检测。面向副溶血性弧菌高质量抗体研发需求，基于生物技术、组学技术、免疫分析技术，发掘特异性表面抗原及表位，开发快速检测试剂盒。

2.副溶血性弧菌的环境适应机制。围绕副溶血性弧菌耐药性、淡水适应性等突出问题，揭示其抗逆机制和传播规律，开发新型弧菌防控技术。

3.条斑紫菜加工及质量安全控制。对接条斑紫菜加工的产业需求，建立非热杀菌等微生物安全控制技术，明确其营养成分和功效，开发高附加值产品，促进产业健康发展。

三、代表性成果

1.论文

Wenbin Wang, Ye Cao, Jing Li, Shuaichen Lu, Hongxing Ge, Saikun Pan, Xiaoyi Pan*, Luxin

Wang*. The impact of osmotic stresses on the biofilm formation, immunodetection, and morphology ofAeromonas hydrophila. Microbiological Research, 2023, 269: 127301.

2.专利

王文彬，胥传来，桑雨浓，盘赛昆，刘建欣，梁夏夏，郭珊珊，刘蕾，袁倩云.一种快速检测大肠杆菌O157：H7的双抗体夹心ELISA方法，ZL202010518883.0.

3.获奖

2024年中国轻工业联合会科技进步一等奖，食品中病原微生物快速检测和精准防控技术及其应用（9/10）。