一、个人简介

侯晓月，女，1990年10月生，副教授，硕士生导师。江苏省“青蓝工程”优秀青年骨干教师、江苏省青年科技人才“托举工程”培养对象、连云港市青年科技人才“托举工程”培养对象。

E-mail: 2020000057@jou.edu.cn

通讯地址：连云港市海州区苍梧路59号江苏海洋大学食品科学与工程学院

二、研究方向

（1）微生物源功能性蛋白质的作用机制研究；

（2）渔业副产物功能性多肽挖掘与智能识别；

（3）藻类资源高值化应用的酶工程技术设计。

三、教育经历

2009.09-2013.06，天津科技大学，生物工程专业，本科；

2013.09-2016.03，天津科技大学，轻工技术与工程专业，硕士；

2017.09-2020.06，南开大学，微生物专业，博士。

四、工作经历

2016.03-2017.03，康龙化成（北京）新药技术股份有限公司，生物研究员；

2020.08至今，江苏海洋大学，海洋食品与生物工程学院。

五、社会兼职

国家自然科基金项目评审专家；Food bioscience、Molecules期刊审稿人

六、代表性科研项目

（1）国家自然科学基金青年基金，营养期杀虫蛋白Vip3Aa结构域III对其功能的影响及机制研究，2022.01-2024.12，主持；

（2）江苏省自然科学基金青年基金，营养期杀虫蛋白Vip3Aa结构域III对其杀虫特异性和杀虫活性的影响及机制研究，2021.07-2024.06，主持；

（3）中国博士后基金面上项目，营养期杀虫蛋白Vip3Aa结构域IV和V对其杀虫活性的影响及机制研究，2023.07-2024.12，主持；

（4）连云港市博士后科研资助A类，营养期杀虫蛋白Vip3Aa结构域III loops影响其杀虫活性的机制研究，2022.07-2023.12，主持；

（5）生物酶法催化鸡骨粉制备鲜味肽，横向课题，2022.02-2023.12，主持。

七、代表性科研论文

（1）Hou XY*, Mao CQ, Zhang W, JL, Li MY, Guo JX, Yang C, Wang J, Fang YW, Jiang X, Cai J*. Structural and functional roles of domain III in Vip3Aa and Vip3Ca: implications for membrane perforation and insecticidal efficacy.Pest Management Science, 2025, doi.org/10.1002/ps.8922.

（2）Hou Xiaoyue, Li Mengjiao, Mao Chengjuan, Jiang Lei, Zhang Wen, Li Mengying, Geng Xiaomeng, Li Xin, Liu Shu, Yang Guang, Fang Yaowei, Cai Jun*. Domain III β4–β5 Loop and β14–β15 loop ofBacillus thuringiensisVip3Aa are involved in receptor binding and toxicity.Toxins, 2024, 16(1): 23-39.

（3）He Fuxiang, Bian Yingying, Zhao Yaling, Xia Mengjie, Liu Shu, Gui Jiajin,HouXiaoyue*, Fang Yaowei*. In vitro conversion of ellagic acid to urolithin A by different gut microbiota of urolithin metabotype A.Applied Microbiology and Biotechnology, 2024, 108: 215-229.

（4）Liu Qitong, Bian Yingying, Mu Shuting, Chen Meng, Liu Shu, Yang Guang, Huang Yichen,HouXiaoyue*, Fang Yaowei*. Genomic and phenotypic-based safety assessment and probiotic properties ofStreptococcus thermophilusFUA329, a urolithin A-producing bacterium of human milk origin.Genomics, 2023, 115: 110724-11.

（5）Li Mengjiao, Mao Chengjuan, Li Xin, Jiang Lei, Zhang Wen, Li Mengying, Liu Huixue, Fang Yaowei, Liu Shu, Yang Guang,HouXiaoyue*.Edible insects: a new sustainable nutritional resource worth promoting.Foods, 2023, 12: 4073-4157.

（6）Mi Haoyu, Liu Shu, Hai Yang, Yang Guang, Lu Jing, He Fuxiang, Zhao Yaling, Xia Mengjie,Hou Xiaoyue*, Fang Yaowei.Lactococcus garvieaeFUA009, a novel intestinal bacterium capable of producing the bioactive metabolite urolithin a from ellagic acid.Foods, 2022, 11: 2621-2637.

（7）Qinwen Ye, Yaowei Fang, Mengjiao Li, Haoyu Mi, Shu Liu, Guang Yang, Jing Lu, Yaling Zhao, Qitong Liu, Wei Zhang,Xiaoyue Hou*. Characterization of a novel myrosinase with high activity from marine bacteriumShewanella balticaMyr-37.International Journal of Molecular Science,2022, 23,11258.

（8）Hou Xiaoyue, Han Lu, An Baojv, Cai Jun*. Autophagy induced by Vip3Aa has a pro-survival role inSpodoptera frugiperdaSf9 cells.Virulence, 2021, 12(1): 509-519.

（9）Hou Xiaoyue, Han Lu, An Baojv, Cao Zhanglei, Zhan Yunda, Cai Xia, Yan Bing, Cai Jun*. Mitochondria and lysosomes participate in Vip3Aa-inducedSpodoptera frugiperdaSf9 cell apoptosis.Toxins, 2020, 12(2): 116-130.

（10）Jiang Kun^#,Hou Xiaoyue^#, Han Lu, Tan Tongtong, Cao Zhanglei, Cai Jun*. Fibroblast growth factor receptor, a novel receptor for vegetative insecticidal protein Vip3Aa.Toxins, 2018, 10(12): 546.

（11）Hong Kunqiang^#,Hou Xiaoyue^#, Hao Aili, Wang Pengfei, Fu Xiaomeng, Lv Ang, Jian Dong*. Truncation of CYR1 promoter in industrial ethanol yeasts for improved ethanol yield in high temperature condition.Process Biochemistry, 2017, 65(2018): 37-45.

（12）王露露，房耀维，刘姝，杨光，吴新财，陈静*，侯晓月*.一株感染家蚕的高致病性白僵菌的筛选及发酵条件优化.微生物学通报, 2022, 49(6): 2233-2244.

八、代表性专利

（1）一株高耐受酿酒酵母菌株及其构建方法，CN201610020542.4.

（2）一株高产酯酿酒酵母菌株及其启动子无缝插入方法，ZL2014131005A.

（3）获得杀虫活性提高的Vip3Aa突变体的方法及其突变体蛋白, CN2023112612506.

（4）一株贝莱斯芽孢杆菌Scm3及其应用，CN202411599433.3.

（5）一种活性提高的Vip3蛋白及其应用，ZL2025100014712.

（6）一株特基拉芽孢杆菌G4及其应用，CN202511566166.4