2021年9月18日，食品科学与工程学院在党总支书记田德勇、院长王淑军的带领下，赴灌南县汤沟酒业有限公司洽谈科研项目及人才培养合作事宜。汤沟酒业纪委书记张斌,汤沟酒业总工程师、国家级酿酒大师张加林高级工程师，汤沟酒业董事会董事陈广照,汤沟酒业人事部孙部长,汤沟酒业办公室蒋主任等领导在汤沟酒业大厦出席了接待。参加洽谈的还有分管科研和教学工作的学院领导、生物工程系主任和部分骨干教师。

洽谈会上，王淑军院长首先介绍了食品科学与工程学院的现状，并围绕科技项目合作、本科生实习基地建设、研究生合作培养等方面提出了合作建议；田德勇书记表达了开展校企合作的良好愿景，并提出为企业培养对口人才的具体建议。汤沟酒业张斌书记和陈广照董事分别介绍了汤沟酒业的概况以及发展历程，提出了希望与学院加强合作，帮助企业在新形势下转型发展。汤沟酒业张加林总工程师围绕白酒酿造过程中的废气废渣处理、酒类新品种研发等具体技术问题，与学院领导和老师进行了交流。

经过双方洽谈，双方进一步深化了双方在本科校外实习基地的合作，并形成了科技研发和人才培养方面的合作意向。会后，在汤沟酒业产业园举行了江苏海洋大学本科生实习基地揭牌仪式。