5月25日上午,海洋食品与生物工程学院在文达楼606会议室与到访的赣榆区海洋渔业科技镇长团召开赣榆区海洋食品产业发展对接交流会。会议围绕江苏省海洋食品产业发展现状、校企合作模式及科研成果转化等议题展开深入探讨。科技镇长团团长黄大志、科技镇长团成员中国水产科学研究院东海水产研究所刘志东研究员,海洋食品与生物工程学院院长盘赛昆,副院长孙颖颖,副院长杨杰,食品安全系系主任王文彬及学院骨干教师出席会议。会议由盘赛昆主持。

会上,黄大志结合科技镇长团工作实践,介绍了赣榆区渔业基本情况,海洋食品产业的发展需求与对接方向。他表示,科技镇长团作为连接高校与地方产业的重要纽带,将积极发挥桥梁作用,推动学院科研资源与赣榆区企业精准对接,促进科技成果在地方落地转化。
刘志东研究员围绕江苏省水产品加工产业现状进行了深入剖析,指出江苏作为水产大省,海洋资源丰富,但在冷藏保鲜技术、精深加工等方面仍有较大发展空间,当前产业发展面临保鲜技术有待提升、产业链整合不足、技术创新能力需要加强等问题,亟需高校科研力量的支撑与介入。
盘赛昆表示,学院将充分发挥学科、专业、平台和人才优势,面向赣榆区优势特色海洋食品资源,通过科技镇长团平台积极对接企业需求,在海洋健康食品开发、海产品保活保鲜、海产品精深加工等领域与企业开展深度合作,为海洋食品产业迭代升级提供技术服务。